İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, gastronomisi de ayrı bir yere parlar. Bu incelik arasında, kuşkusuz en önemli bir yer Lokma Tatlısı. Sıcak, altın sarısı hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine kaymak serpilirken sunulması ayrı bir neşeyle veriyor. İster öğle manasında olsun, ister öğün arayış�